Nuestros menus – La Aquarela

MENÚ EXPERIENCIA

Nuestra Costa

Marisco

Land

Momento Dulce

148€

Maridaje de Vinos Opcional 98€ (9 Copas)

Degustación De 5 Quesos (Suplemento 17€)

Una experiencia para ser disfrutada por toda la mesa.

Disfrutar la experiencia gastronómica de nuestro menú degustación llevará aproximadamente 3 horas

*En caso de alergias e intolerancias, hable con nuestro personal sobre sus requisitos.

MENÚ TIERRA

Huerta

Medianías

Aromáticos

Momento Dulce

130€

Maridaje de Vinos Opcional 98€ (9 Copas)

Degustación de 5 Quesos (Suplemento 17€)

Disfrutar la experiencia gastronómica de nuestro menú degustación llevará aproximadamente 3 horas

*En caso de alergias e intolerancias, hable con nuestro personal sobre sus requisitos.

Fish Lovers

BLANCO / NEGRO

COSTA

PROFUNDIDAD

TRADICÍÓN

MOMENTOS DULCES

160€

Maridaje de Vinos Opcional € 98

Degustación de 5 Quesos (Suplemento 17€)

Una experiencia para ser disfrutada por toda la mesa.

*En caso de alergias e intolerancias, hable con nuestro personal sobre sus requisitos.

Spain

DOP ISLAS CANARIAS

DO Lanzarote

Corpinnat

Conca del Riu Anoia

DO Cava Penedès

Penedès

do Cava

Rosé

D.o.Lanzarote

Clàssic Penedés

DO Cava

Corpinnat

CONCA DEL RIU ANOIA

SIDRA / Sidre

gran Canaria

PET - Nat

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Segovia

France

AOC Champagne

Normandie

Italy

DOCG Franciacorta

Rosé

AOC Champagne

Please consider that all prices and vintages are subject to availabity and might change.

Spain

DO Gran Canaria

DO Lanzarote

DOP Islas Canarias Tenerife

DO Valle de la Orotava

DO Abona

Santiago del teíde

DO valle del gÜimar

valle del gÜimar

DO ycoden daute isora

vino de españa (tenerife)

DO La Palma

DO La gOMERA

DO EL HIERRO

DO Rías Baixas

Galicia

DO Ribeiro

do ARaBAKO TXAKOLINA

DO Bizkaiko Txakolina

do Getariako tXAKOLINA

DO Valdeorras

DOCa Rioja

DO Rueda

Verdejo

DOP Castilla y León

VT Castilla y León

DO Ribera DEL duero

VT Cadiz

DO Sierras de Málaga

Córdoba - Montilla

DO Terra Alta

DOQ PRIORAT

DO Catalunya

Sant Sadurni d´Anoia

DO Penedès

calatayud

DO Bierzo

DO Navarra

France

Loire / Touraine

AOC Vouvray

Upper Loire

AOC Sancerre

AOC SAVENNIÉRES

AOC Saumur

AOC Pouilly-Fumé

Bourgogne

AOC Chablis

Côte de Beaune

AOC Puligny-Montrachet

AOC Puligny – Montrachet 1 er Cru

AOC Meursault

Mâconnais

AOC Pouilly-Fuissé

Côte Chalonnaise

AOC Bouzeron

Jura

AOC Côtes du Jura

Bordeaux

AOC Sauternes Premier Cru Superieur

AOC ALSACE

CÔtes - du - RHÔNE NORTHERN

AOC Condrieu

Portugal

DOC Vinho Verde

DOC Douro

DOC Alentejo

Germany

Mosel

NAHE

Rheingau

RHEINHESSEN

Pfalz - Palatinado

Franken

Austria

Districtus Austriae Controllatus Niederösterreich

Italia

PIAMONTE

DOCG di Gavi

DOC colli Orientali del Friuli

DOC Vermetino di Sardegna

Grecia, Santorini

Protected designation of origin Santorini

United States
AVA American Viticultular Area

Sonoma County

Russian River Valley

Napa County

Napa Valley

South Africa
Coastal Region, W.O.Wine of Origin

Stellenbosch

New Zealand

Martinbourgh

Líbano

bekaa Valley

ARGENTINA

MENDOZA

Please consider that all prices and vintages are subject to availabity and might change.

España

DO Abona

DO GRAN CANARIA

DOP ISLAS CANARIAS

DO Ribera del Duero

DO Navarra

Francia

Provence

AOC Côtes de Provence

Por favor, tenga en cuenta que todos los precios y cosechas están sujetos a la disponibilidad de los mismos y pueden variar.

España

DO Gran Canaria

DOP ISLAS Canarias

DO Valle de la Orotava

DO ABONA

DO TACARONTE ACENTEJO

DO VALLE DE GÜÍMAR

Santiago del Teíde

San Cristóbal De La Laguna

La Guancha Santa Cruz Tenerife

DO Hierro

DO LA PALMA

DO LA Gomera

DO Lanzarote

DOP Islas Canarias Fuerteventura

DO Bierzo

DO Toro

DO Ribeira Sacra

DO Rías Baixas

DO Monterrei

VT Extremadura

DO MANCHUELA

DO Vinos de Madrid

DO Méntrida

DO Navarra

DO Cigales

DO Ribera del Duero

La Rioja

DOCa Rioja

VT Castilla y León

DO Campo de Borja

VT Valdejalón

DO Catalunya

SANT SADURNI D´Anoia

DO Costers del Segre

DO Penedès

DOQ Priorat

DO Terra ALTA

DO Montsant

DO Alicante

DO Utiel – Requena

DO Jumilla

VT Mallorca

VT Cádiz

dop Castilla y León
Abadía Retuerta leDomaine

Francia

Bordeaux

AOC Bordeaux Supérieur

AOC Fronsac

AOC Saint Émilion

AOC POMEROL

AOC Pauillac

Bourgogne

Côte de Nuits

AOC Gevrey-Chambertin

Acm appellation CHAMBOLLE - Musigny ContrÔlée

Côte de Beaune

AOC Savigny-lès-Beaune

AOC volnay

AOC Pommard

AOC Vosne - Romanée

AOC Bourgogne

Vallée du Rhône

AOC Cornas

AOC Crozes-Hermitage

Rhône Méridionale

AOC Châteauneuf-du-Pape

Italia

DOC SICILIA

Toscana

DOC Bolgheri Sassicaia

DOCG Brunello di Montalcino

DOCG Vino Nobile di Montepulciano

DOCG Chianti

Piemonte

DOCG Barolo

DOC Langhe

DOCG Barbaresco

Véneto

DOCG Amarone Della Valopolicella, Classico

DOCG Amarone Della Valopolicella

DOC Valopolicella Ripasso, Classico Superiore

PORTUGAL

DOC Douro

Sur África

STELLENBOSH

Líbano

Ghazir - Bekaa Valley

Estados unidos

AVA American Viticultular Area

Sonoma County

Carneros

Argentina

Mendoza

Chile

Valle Central

Valle de Curicó

Australia

South Australia

Clare Valley

Nueva Zelanda

Centar Otago

Please consider that all prices and vintages are subject to availabity and might change.

España

DO Manzanilla De Sanlúcar de Barrameda

DO Jerez – Xérès- Sherry

DO Montilla - Moriles

LANZAROTE ( MASDACHE )

DO gran canaria

DO Lanzarote

DO Tacaronte - Acentejo - Tenerife

DO Navarra

DO Alicante

DO Jumilia

Pais Vasco / Astigarraga

DO RIAS BAIXAS

Francia

AOC sauterns

AOC Barsac

AOC CADILLAC

Portugal

DOC Porto

Hungría

Tokaj-Hegyalja

Tokaj - Dereszla

canada

vqa - niagara - ontario

Por favor, tenga en cuenta que todos los precios y cosechas están sujetos a la disponibilidad de los mismos y pueden variar.

España

Blanco

DO Lanzarote

DO Rías Baixas

Tinto

DO Ribera del Duero

DOCa Rioja

Por favor, tenga en cuenta que todos los precios y cosechas están sujetos a la disponibilidad de los mismos y pueden variar.

España

DO Ribera del Duero

DOCa Rioja

DO Jumilia

BLANCO

DO valdeorras

DO BIZKAIKO tXAKOLINA

DO rias baixas

Por favor, tenga en cuenta que todos los precios y cosechas están sujetos a la disponibilidad de los mismos y pueden variar.

bermar Epreserve

150 ml. Hemos confiado en Bermar Technology ePreserve para cuidar las botellas abiertas en nuestra sala de degustación, para que cada de nuestros vinos mantengan como el primer día. Así que haga su elección, ordene con confianza y disfrute…

Espumoso

D.o.Cava

AOC Champagne

D.o. Cava

Rosado

Blanco

DO Gran Canaria

DO Lanzarote

DO Rías Baixas

dop Castilla y León

do valedoras

DO Catalunya

Francia

AOC Chablis

AOC Meursault

Alemania

Mosel

Rosado

DO Abona

Tinto

España

DO Gran Canaria

DO Valle de la Orotava

DOca Rioja

DO Toro

DOP cASTILLA Y LEON

DO Ribera del Duero

DO Montsant

DO bierzo

Francia

aoc Bourgogne

Italia

DOCG Barbaresco

Please consider that all prices and vintages are subject to availabity and might change.

MENÚ EXPERIENCIA

LA FINCA

Nuestra Costa

Atún Rojo

Medregal

sama roquera

Marisco

Camarón de Mogán

Land

txuleta Canaria

Pichón

Cochinillo

Momento Dulce

sabores de un barranco

sweet vegetable salad

chocolate - almendra

Spain

DOP ISLAS CANARIAS

DO Lanzarote

Paisaje de las islas Brut

Malvasía Volcánica brut nature

Corpinnat

torelló brut

Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva

Terrers Brut Nature

Recaredo "Reserva Particular" Brut Nature

Gramona III Lustros Brut Nature

Conca del Riu Anoia

Textures de Pedra Brut Nature

Mas del Serral

DE LA FINCA Brut Nature

DO Cava Penedès

Cuvée Esplendor Extra Brut

Colet Navazos Extra Brut

Penedès

EL CREUER Brut Nature

do Cava

Kripta brut nature

Rosé

D.o.Lanzarote

Experiencia de Vendimia Pet Nat

Clàssic Penedés

At Roca PEDREGAR Brut Nature

DO Cava

Alta Alella Laietá - Brut Nature

Corpinnat

Intens Brut Nature

Llopart Brut

CONCA DEL RIU ANOIA

L´Origan Aire - Brut Nature

SIDRA / Sidre

gran Canaria

Niebla Brut

PET - Nat

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

La CHARANGA

Segovia

NIEVA YORK

France

AOC Champagne

L´échapée Belle Extra Brut

les meuniers de clemence extra brut

André Clouet Grand Cru Brut

egly - OURIET Millésime extra BRUT

Bollinger Special Cuvée Brut

Pol Roger Vintage Brut

Dom Pérignon Brut

Dom Pérignon Oenothèque

Cristal Brut

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut

Baron Fuente Grands Cépages brut

Laherte Fréres Extra Brut

Labruyére prolugu extra brut grand cru

Charles Heidsieck BRUT Brut

pol ROGER reserve brut

Horizon Extra Brut

Les Vignes De Bisseuil Extra Brut

Belle Epoque Brut

Normandie

Sydre Argelette Brut